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越来越多的人做餐饮，越来越多的人想创业。其实很多朋友都问过怎么办。

首先是人生的定位！你是兼职还是经营者？只是一种内心的冲动还是一定要创业？想要、想要、不得不是有区别的，能坚持下来的，都是心里有“不得不”这个想法的人。

二是选择！俗话说，没有倒闭的行业只有倒闭的企业，创业也是一样。选择一个好的行业可以为你的头一次创业避免很多不必要的麻烦。餐饮是很多行业的一，大量开店，餐饮行业投资中性店的人数有目共睹，所以餐饮是选择。

三是品牌。建议不要选择地摊上的品牌，因为没有亮点。创业要选品牌。无论是从开店、开店，还是后期扶持，创业后期都可以有人帮你开店。亮点和服务是关键。

四是资本。根据自己投入的资金选择合适的品牌尤为重要，选择性价比高的品牌。

黄焖鸡米饭的做法一定要突出鲜、香、嫩的特点，这也是为什么黄焖鸡色香味俱全，让人百吃不厌的原因。黄焖鸡米饭的主要特点是鲜嫩，采用独特的配方研制而成。它讲究新鲜和扑鼻的香味，能满足人们的口味，享受健康和美丽。要一致，这样才能吸引客人。另外，黄奇米餐厅的经济效益是黄奇米餐厅经营和发展的基础。

一次制作不要超过分钟，保证鲜嫩汤汁浓稠，二次收汤讲究肉香口感，老汤也要纯正美观。在使用大米之前，先筛一筛，然后再扬一扬。也会没有杂物。半粒皆去为玉。