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　　花菜无味？试试这些做法！
　　配料:花菜、食用油、姜、蒜、红辣椒、料酒、酱油、糖、水、玉米淀粉、胡椒粉、香油。
　　一步:先把花菜洗干净，然后切成小块备用。
　　二步:将玉米淀粉、油、盐、胡椒粉和水混合成糊状，将菜花蘸上糊状。
　　三步:在盛有花菜的碗里撒上芝麻，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒至黄色，捞出备用。
　　四步:锅中加入食用油，然后加入姜、蒜、干辣椒，翻炒10秒，然后加入料酒，马上加入香油、酱油、糖和水，一起翻炒，加入之前的花菜，翻炒。

　　花椰菜炒饭
　　准备:花菜，青椒，胡萝卜，虾，鸡蛋(不要米饭)
　　一步:取菜花的头部，用铁丝刨丝器碾碎。青椒切丁，胡萝卜切丝。
　　二步:鸡蛋用盐打散，去掉虾头，剥去虾壳，去掉虾线。
　　三步:将锅开小火，将菜花块翻炒一分钟晾干水分，加入蛋液翻炒即可食用。
　　四步:锅中加入少许油，放入虾仁炒熟。
　　五步:放入青椒丁和胡萝卜丁，翻炒至停止生长，然后放入切碎的花菜。
　　六步:加盐和酱油调味，拌匀。这碗味道好，价值好的花菜炒饭就做好了。
　　鲜肉烤花菜
　　肉食爱好者一定要来一盘，鲜嫩软糯的菜花配q弹鲜肉，口水都要掉了！
　　配料:花菜、干辣椒、蒜、姜、葱、鲜肉、酱油、香油。
　　一步:准备好调味品和花菜，花菜洗净切块，然后放在锅里炸至半熟，放在盘子里备用。
　　二步:锅里放食用油，放入大蒜、干辣椒、生姜翻炒两分钟，再放入鲜肉一起翻炒。
　　三步:在翻炒的过程中加盐和酱油调味，翻炒完成后出锅。
　　砂锅烤花菜
　　练习:
　　1.菜花洗净，略修整，切成小花，韭菜洗净，切段。
　　2.锅内油温升至100左右，菜花上油，菜花变绿后捞出沥干。
　　3.再次起锅，爆香蒜片，然后倒入切好的香肠炒至微黄，再放入花菜。
　　4.翻炒均匀，再放入韭菜继续翻炒至香。
　　5.加入蒸鱼酱油和少许糖调味，翻炒均匀后出锅。
　　蒜苗孜然花椰菜
　　1.将孜然放入锅中翻炒，备用。
　　2.将有机菜花切成小块，放入锅中翻炒。同时加入蒜片和辣椒。
　　3.花菜炒至碎后，加入切好的五花肉和蒜苗。
　　4.Z后加入孜然，适当调味即可食用。