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  • [技术常识] 黄焖鸡米饭加盟培训中用的是好鸡腿

    黄焖鸡又称香辣鸡煲,是鲁菜的家常菜,起源于山东济南。这道菜的主料是鸡腿,用青椒、土豆和蘑菇炖,味道很棒。黄焖鸡是一种温和的食物,热量相对较高,但也是老少皆宜的美味。黄焖鸡的鸡汁经过独特的烹制,味道独特。这种鸡肉味道鲜美,扑鼻,让人食欲大增。
    发布时间:2022-10-28   点击次数:6

  • [技术常识] 黄焖鸡米饭加盟流程分析

    黄焖鸡米饭也叫香辣鸡煲,浓汁鸡煲米饭。它是一种历史悠久的传统名吃,起源于济南。黄焖鸡米饭采用密制酱料工艺,所需十余种调料得要选用好的药材。扒鸡的食材要注意君臣史的配伍,适当调配。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国人膳食结构中脂
    发布时间:2022-10-14   点击次数:11

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